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【健康科普】立冬进补,别急着大鱼大肉!中医:先 "藏" 好,再谈补

   文章来源:北京燕都中西医结合医院

 

  民间素有 "立冬补冬,补嘴空" 的说法,不少人已经备好牛羊肉,准备好好进补一番。但中医提醒,立冬养生的第一件事不是 "补",而是 "藏",藏得好,补才有用。北京燕都中西医结合医院中医大夫告诉您:

  1. 立冬养生,先读懂一个 "藏" 字

  《黄帝内经》讲:"冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳。" 立冬之后,自然界阳气潜藏、阴气渐盛,草木凋零、蛰虫休眠,人体的阳气也随之向内收,进入养精蓄锐的阶段。

  这个 "藏",藏的是阳气和阴精,目的是为来年春天的生发储备能量。如果冬天一味耗散、扰动阳气,就会损伤肾气,到了春天容易出现乏力、痿软等问题,也就是《黄帝内经》所说的 "逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少"。

  2. 起居:早卧晚起,去寒就温

  冬季作息讲究 "早卧晚起,必待日光"。早睡可以养护阳气、蓄积阴精,适当晚起、待日出后再活动,能避开清晨的寒气,这并不是提倡懒床,而是顺应季节节律。

  日常要注意保暖,重点护好头颈、腰腹和双脚,做到 "去寒就温"。运动也要适度,避免剧烈活动、大汗淋漓,因为汗出过多会泄散阳气,违背冬藏的原则,可选择散步、八段锦等和缓的方式,以身体微微发热、不发汗为宜。

  3. 进补:先看体质,因人而异

  立冬进补不是人人都适合大鱼大肉,关键要分清体质。

  平和体质者,平时饮食均衡、作息规律即可,不必特意大补,补过头反而容易上火。

  阳虚者,常见畏寒怕冷、手脚冰凉、腰膝酸冷,适合温补,可适当吃些牛羊肉、韭菜、生姜等,温补肾阳。

  气虚者,常见精神疲惫、气短乏力、容易出汗感冒,适合补气,可选用黄芪、党参、山药、鸡肉等。

  阴虚者,常见手足心热、口干咽燥、夜间盗汗,适合滋阴润燥,可吃银耳、百合、枸杞、鸭肉等,慎用辛辣燥热之品,以免越补越燥。

  4. 进补之前,先给脾胃 "打底"

  脾胃是后天之本,负责运化水谷。如果一立冬就大量进食油腻滋腻的补品,脾胃一时运化不动,反而会出现腹胀、食欲差、口苦、上火等不适,补品也没能真正吸收。

  正确的做法是先清淡温润、健脾开胃,让脾胃功能恢复,再循序渐进地进补。冬季对应肾,养肾的同时也别忘了健脾,脾肾同养,补养才更稳妥。

  5. 情志:内敛安静,也是养藏

  《黄帝内经》还提到冬季要 "使志若伏若匿",意思是情志宜内敛、安静,避免大喜大悲、情绪大起大落。保持心态平和、少些躁动,本身就是在护养阳气。

  立冬养生,贵在顺应天时。先把阳气和阴精藏好,再根据体质适度进补,顾好脾肾,才能为一冬的健康打下扎实的底子。

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张世筠

中医主任医师

擅长治疗:擅长治疗脾胃病、萎缩性胃炎、消化性溃疡、反流性食管炎、慢性腹泻、结肠炎、肝炎、胆囊炎、胆石病、咳嗽、支气管哮喘...[详细]

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